どうも、とりこうです。
白米って美味しいですよね。どんなおかずにも合いますし、私がマックス太っていたころはカレーや焼き肉の日には白米を一食で2合食べていました。まあそんな暴飲暴食をしていたからこそ体脂肪率25%超まで行ってしまったわけですが・・・。
今となっては夕食に白米を食べること自体なくなってしまったのですが、食事から糖質を完全に抜いてしまうと健康によくありません。私も朝と昼は糖質OKにしています。ただ、毎日食べているご飯の糖質を考えると「白米をそのまま食べてていいのか？」と思うことがありますよね。
そんなときは白米を「玄米」に置き換えることで、簡単に糖質オフ＆ダイエット効果＆筋トレ効果を高めることができます。
味も美味しくて体にも優しい。今日はそんな玄米の魅力を語っていきたいと思います。
理想の体を手に入れるために、ぜひ玄米をご検討ください！
私は会社に玄米おにぎりを持参して、3時間おきに食べていますよ！
なぜ玄米が効果的なのか
白米を玄米に置き換えるだけで、ダイエットや筋トレに効果がある。果たして本当なのでしょうか。詳しく解説していきたいと思います。
まず、玄米は白米に比べて、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
例えば、玄米には白米の約6倍の食物繊維があり、ビタミンEは約12倍、ビタミンB1は約5倍、ビタミンB6は約10倍も多く含まれています。これらの栄養素は、血糖値のコントロールや免疫力の向上、美肌効果などに役立ちます。
さらに、玄米に豊富に含まれるビタミンB群はエネルギー代謝やタンパク質合成に必要な栄養素です。筋トレには玄米のビタミンB群が効果的に働くでしょう。
また、玄米のダイエット効果も説明します。γアミノ酪酸（GABA）という成分が含まれており、これは食欲を抑える効果があります。また、玄米は血糖値の上昇を緩やかにすることで、インスリンの分泌を抑えて脂肪の蓄積を防ぐ効果もあり、ダイエットに最適な主食の一つと言えます。
このような栄養豊富な玄米に対して、白米は血糖値を急激に上昇させ、その後急降下させるため、糖化や糖尿病、動脈硬化などのリスクを高めます。
これらのことから、主食に白米を食べることは、ダイエットや筋トレにおいてあまり良いとは言えません。小麦粉も白米と同様です。是非あなたの食生活の選択肢に玄米を取り入れることをオススメします。
楽に美味しく食べる
玄米というと白米を炊くよりも手間が掛かると聞いたことがありますよね。
私も白米を精米する前の玄米を使ったことがありますが、「炊飯する2時間前から玄米を浸水させておく」とか「炊飯時間が白米より長いから電気代がかかる」といったデメリットも多くあります。
栄養価を見れば白米より玄米が優れていることは明らかなのですが、玄米は準備が面倒臭いというのが難点でした。
研ぐ回数が多くて水道代もかかるんです・・・
でも、もし「白米と全く同じように炊ける玄米」があったら最高だと思いませんか？
そこで紹介したいのがアルファー食品の「ぷちっともち玄米」です！
これは白米と同じ通常の炊飯モードで炊くだけなので、ものすごく楽です。ワンボタンで炊けます。
しかも上に書いたような「浸水する」や「米を研ぐ」といった下ごしらえも不要です。米を研ぐことすら不要ないわゆる無洗米の状態なので水道代も節約できます。手荒れともサヨナラ！
そして本来なら「米を研いだりといった下ごしらえ・料理に使うはずだった時間」を他のことに使うことができてしまうので、今話題のタイパ（タイムパフォーマンス）も優れていますね！
私は「料理の時間」を「運動の時間」に置き換えています。ダイエットも効率化の時代！？
まとめ 白米を玄米に置き換えよう
玄米は栄養満点でダイエットの心強い味方です。小麦粉食品や白米から、玄米に置き換える。たったそれだけのことでダイエットや筋トレの成功にも深く関わってくることが分かりました。
アルファー食品の「ぷちっともち玄米」なら下ごしらえも不要なので、普段の食事に楽に取り入れることが出来ます。
ぜひ皆さんも玄米を選択肢に入れてみてください。
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